2016年07月13日

スイカの種の上手な取り方

こんにちは!
スマイル日記ご観覧ありがとうございます。
スマイルホームの髙田晴菜です♪



7月も半ば!
野菜や果物の頂き物が増えてきて、非常に嬉しい今日この頃です(笑)
先日はスイカ、メロン、桃を頂きました!
高級フルーツが家にあるって幸せ~(*^_^*)ありがたや~~❤笑


うちの家族はフルーツ大好きなのであっ(◎o◎)!という間になくなります。

特にこの時期のスイカなんて取り合いなんですが、
スイカは種が多くて子供たちにちょっとな~・・(私が一々取るのはめんどくさい~^_^;)
て感じになってしまいます。
幼い子は自分でペって出せないですしね。


私が幼い頃は種をそこら辺でペって出しても、汁がだらだら垂れても大丈夫なように、
下着のまま庭で食べさせられてましたね~夏の風物詩かのように(笑)

うちの母は種を取って与えるなんて事は一切しませんよ!!笑
ですので、幼い頃は種のぺっが面倒になったら種ごと食べちゃってましたね。

しかし!!

スイカの種は、意外にも、栄養価が高い!

って知っていました?


スイカの種に含まれる植物性脂肪は、血中コレステロールを下げる働きがあり、
他にも、夏バテ対策に効果があるビタミンB1やB2も、多く含まれています。

スイカの種は、免疫力を高める漢方薬としても、利用されています。


実は中国やアフリカでは、炒って食べたりするほどポピュラーな食べ物なんだそう。
と、言いますか、綺麗にスイカの種を取ってしまうのは日本人ならではらしいです(^_^;)

あんなに邪魔者扱いされているのに・・漢方薬になるほど栄養があったなんて以外ですよね!!
ああ、だから私、大人の手に負えないようなおてんばガールだったのね~~(笑)


とは言いましても、今更種を飲み込むのは抵抗あるでしょうし、
やっぱり種はない方が食べやすいですよね。
ネットでスイカの種を簡単に取る方法を見つけたので、紹介いたしましょう☆





※以下、Webより引用。






≪スイカの種を簡単に取る方法≫

スイカの種を簡単に取る方法ですが、まずは切り方を変えてみましょう。
丸ごとスイカを買った時に横に切ってみましょう!



スイカの種の配置には、実は規則があるのです。



このように、スイカの種は白い維管束の周りに規則的に縦12列に並んでいます。
つまり、種の列に添って切ると、種は切り口表面にのみ集中するので、中に埋まることがないのです!



←このように切ってください。

種がある規則がわかって、上記のように切っていくと



このように、断面のみに種が集中するので、結果簡単にスイカの種を取ることができます。



なるほど~~!
試してみます!!


これで皆さんも優雅なスイカタイムを・・☆

  


Posted by スマイルホーム at 11:09スマイル日記