スマイルホーム

こんにちは。
スマイルホームの尾崎です。
今日は気持ちが良いお天気です♪
明日２月１４日はバレンタインデーですね（*^_^*）
世の中の女性の皆さんファイトです！！


今日は手軽に作れて栄養満点！！の料理をご紹介します。
大豆deサラダ

お腹が気になる方にはおススメの簡単サラダですよ♪

食材・調味料（４人分）

水煮大豆：一袋（２００ｇ）
ミックスベジタブル(冷凍)：カップ1／2
きゅうり：１本
プチトマト：3～4個
マヨネーズ：お好み
ポン酢：大さじ２
塩コショウ：少々
粗挽き黒コショウ：お好みで

作り方
①大豆はサッと洗ってザルに上げる。（洗わなくても良い商品もあります）
②ミックスベジタブルは、レンジで解凍する（500wで1～2分くらい）
③きゅうりは、1㎝位のサイコロ状に切り、塩を振ってしばらく置き、水を絞る。プチトマトは半分に切る。
④ ①②③をボールに入れて、マヨネーズ・塩コショウ・粗挽きコショウで味を整える。

※大豆と一緒に枝豆を、マヨネーズと一緒に豆乳ときな粉を入れて、大豆づくしにしても面白いかも!(^^)!


明日２月１４日(土曜日)・明後日２月１５日(日曜日)はスマイルホームの見学会を開催します！！
場所は本渡町広瀬のスマイルタウン内モデルハウスです。
お子様もご一緒にご家族揃ってお気軽にご来場ください♪

スマイルホームの情報はこちらから見れます！！