スマイルホーム

こんにちは！

スマイルホームの高田晴菜です(^-^*)






今日は買い物へ行った際に、パン屋さんのパン耳を見つけたので買ってきました。

ラスクを作ったりフレンチトーストを作ったり・・結構色々なものが作れますよね！

しかもたくさん入って100円、と家計に優しいのが嬉しいです♪



何を作ろうかな～と迷いながら検索していましたところ、、、

「お！美味しそう♡」

と目についたのがこれ↓


※クックパッドより引用



パン耳グラタン～～！

寒くなってきたので良いかも(^o^)

レシピはこんな感じ。




※以下クックパッドより参照




【材料】

●パン耳（6枚切りのもの）
→パン2枚分の耳
●玉ねぎ（薄切り）
→半分
●ベーコン（細切り）
→35g位
●コーン（今回は冷凍を使用）
→カップ半分
●ピザチーズ
→適宜
●パン粉
→少々

《ホワイトソース》
▲バター
→大さじ1.5
▲小麦粉
→大さじ3
▲コンソメキューブ
→1個
▲牛乳
→350cc
▲コショウ
→少々



①鍋にホワイトソースの材料を全て入れ、中火に点火。泡立て器で絶えずぐるぐるとかき混ぜながら煮ていきます。

②鍋のふちが少しだけフツフツとし始めたら、玉ねぎ、ベーコン、コーンを入れ、少しトロミがついたら火を消します。

③グラタン皿にひと口サイズに切ったパン耳を広げ、その上にホワイトソースと具を注ぎます。

④ピザチーズをたっぷりのせ、パン粉を振りかけて、トースターで美味しそうな焦げ目がつくまで焼きます。


《コツ・ポイント》

ホワイトソースは最後にオーブンやトースターで焼くと少し煮詰まりますので、少しゆるいかな？という状態で作っておくといいと思います。
あと、コンソメやベーコンやチーズなどに塩分があるので、レシピの中ではあえて塩を使っていません。



うん、簡単そう！そして子供が好きそう・・(*^_^*)
ぜひ作りたいと思います！！！