スマイルホーム

漬物の日です。

こんにちは。
スマイルホームの尾崎です。

昨日は「大寒」でした。昨日の日記で「大寒」の話をしようと考えていたのですが
すっかり忘れてしまい・・・大寒の次は立春です。暖かい春が待ち遠しいですね～


話が前後しますが、「漬物の日」にちなんで
「ぬか漬け」の話をします。
ぬか漬けと言えば朝の連続ドラマの「ごちそうさん」。
あれを見てると無性に食べたい！と思われた方が多いのではないでしょうか。

ぬか漬けは手間がかかりそうですが、体にとってもいい効果があるんですよ！

植物性乳酸菌が豊富に含まれていて
●かぜ予防
●免疫力アップ
●腸内環境の改善
●美肌効果　などなど・・・

食べるだけで体に優しいく嬉しいぬか漬け。
風邪やインフルエンザが流行っているこの時期。ぬか漬けを食べて体の中からも予防しましょうね。
今は冷蔵庫で簡単にできる方法もあるようで、ぬか床を持っている方が増えているようですね。
私もぬか漬けに興味があるので、
いつか・・・チャレンジしてみようと思います。