スマイルホーム

こんにちは！

スマイルホームの髙田晴菜です！










グリーンマートでいつも「美味しそうだな～」と眺めていたレバー♪

食べるのは大好きなのですが、どうも下処理が苦手な私(^_^;)


元々、血とか血管とかが大の苦手な上に、血の生臭さは嗚咽もの(；´Д｀)

生涯で２回ほどレバーの調理に挑戦しましたが、あまり美味しくできず、、。

心が折れていましたので、ここ数年は眺めるだけでした。

我が家はレバーをどうしても食べたいときは、王将にレバニラを食べに行くのみです！





しかし！

陳列棚に並んでこっちを見ている今日のレバーは、格段と煌びやか且つ魅力的でした。

なんだか今日、いけそうな気がする‥！

と思い立って購入♪










ネットで検索しながら処理に挑戦しました。




まあ、簡単に解釈しますと・・

”臭みの原因である脂肪と血の塊を取除くべし”

”その後牛乳にしばらく漬けるべし”

てことですよね？笑







とりあえずやってみましたが‥

うーん難しい(｡_｡)

ネットの人みたいに上手にできないですね。

それにやはり‥苦手でした(^_^;)




しかし今回のレバーは鶏だからなのか、新鮮だからなのか、

生臭さがほとんどありませんでした！

今は牛乳ひたひたタイム♪




美味しくな～れ～


ぜひマスターして離乳食に取り入れたいので、練習がてらレバー料理を増やしていきたいです。




週末は見学会です♪
ぜひ家族でお越しください♪


  

今週末もスマイルホーム恒例の見学会を開催いたします。

【開催日時】
6月24日（土）
6月25日（日）　１０：００～１７：００

【開催場所】
◆丸尾町 （ファッションセンターしまむら様近く）
◆枦宇土町（イオン天草店様近く）

 
◆丸尾町◆  リモコン付ビルトインガレージ　　　　　　　
 
ガレージから直接出入りできるので、たくさん買い物をした時や雨の日もラクラク！
水廻りを２階に集約し、各階からの行き来もしやすい３階建てのお家です。
 
 
◆枦宇土町◆  解放感抜群の吹抜け
 

リビング・ダイニングの上は大きな吹抜けがあり、解放感は抜群！
漆喰の塗り壁、タイル張りのキッチン、モザイクガラスを使用した洗面台等々
見どころ満載の仕掛けがたくさん詰まったお家です。


上記２棟で見学会を開催いたします。
平日しか行けない・・・というお客様は、お電話いただければ平日でもご案内いたします。
お気軽にご連絡ください！

お問合せ：０１２０－６９－１１８５
 
ご家族そろってお気軽にご来場ください。お待ちしております！