スマイルホーム

皆さんこんにちは！
スマイルホームの梅本です。

もう9月も終わりだというのに、相変わらず日中は暑い日が続きますね。
早く涼しくなってもらいたいものです。



さて、秋といえば栗！
栗といえば、栗ごはん！！
お店にも栗が出ていますが、皆さんはもうたべましたか？
今日は簡単においしくできる「栗ごはん」の作り方をご紹介します。

【材料】
・栗　　　 ２０粒くらい
・お米　 ２合
・めんつゆ（３倍希釈）　大さじ２
・酒　　　 大さじ１
・みりん　大さじ１

【作り方】
栗を剥きます。皮を剥くのが結構手間がかかってしまいますよね。オススメは、皮を剥く前にぬるま湯につけておくｏｒ熱湯で３分茹でる。

１.お米はといで、ザルにあげておきます。

２.お米を釜に入れて、調味料を入れます。水を２合のメモリまで入れます。

３.出汁昆布があれば入れると美味しさが増します。栗を入れてスイッチオン！



シンプルな塩味も美味しいですが、めんつゆの味がほんのりして美味しいですよ♪
晩御飯にいかがですか！？