2019年05月28日

青緑!

こんにちは!

スマイルホームの髙田晴菜です(*^^*)



頂き物の卵・・

ほんのり青緑ですΣ(゚Д゚)



1個、100円くらいするらしいです。

通常パック千円くらいですかね?びっくり(*_*)笑

”峠の卵屋さん 平飼いの有精卵”と書いてあります。

ネットで調べましたが、ここの卵屋さんの情報はヒットしませんでした。



しかし、南米のチリ原産の「アロウカナ種(アローカナ)」というニワトリが青緑色の殻の卵を産むそうです。

一年間で産卵する卵の数は、普通の鶏の半分程度となっており、この青い卵はとても貴重な卵で・・

別名『幸せの青い卵』とも呼ばれているそうです!



卵を割ってみました。

色はいたって普通の卵なのですが、黄身がはちきれんばかりにぷりんっとしていて高さがあました。

一目で新鮮だと分かります!

黄身だけを箸で持ってみようと思いましたが、黄身と白身が全く離れようとせず(^-^;)

これも新鮮な証ですね!

これはもう、あの食べ方しかないですよね♪

TKG~~\(^o^)/フゥー!!



三兄弟に食べさせたら一瞬で完食されました(笑)

美味しすぎました(´_ゝ`)✨

こんな貴重な卵食べる機会なんてあまりないですからね!

有難いですね~✨

残りも大事に頂きます!!
  


Posted by スマイルホーム at 12:18スマイル日記