2020年10月20日

スーパーフード!その正体は・・

こんにちは!

スマイル日記ご観覧ありがとうございます☺

スマイルホームの髙田晴菜です♪



久しぶりにおからがあったのでおからクッキー作りました~

スーパーフード!その正体は・・

材料の85%ぐらいおからです!

咀嚼していると口の中でおからに戻ってモソモソしちゃうので、早く飲み込むことをお勧めします(笑)

3枚食べただけでお腹に溜まる満足感(^-^;)

胃で水分を含んで膨張しているのが分かります!



おからはその食物繊維の多さから、便秘解消効果と共に腸内環境を整えてくれます。

腸内環境改善によるダイエット効果や美肌効果(イソフラボンで美白も✨)などから、女性に人気の食材です!

その他にも様々な効果がありますよ!



【サポニン~苦味や渋みの主成分~】

・血管についた脂肪を除去する働き
・血中コレステロールの低減
・過酸化脂質生成の抑制
・痩身効果
・免疫力の強化
・核酸の合成促進
・血糖値の低下
・中枢神経の鎮静


【 レシチン~脳細胞の構成物質~】

・アルツハイマー型認知症を予防
・動脈硬化の予防
・肝臓の機能を高める
・脂質の代謝を活発
・美肌効果



身体に良いことがこんなにたくさんあるとは!

さすがは日本が誇るスーパーフードですね!







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スーパーフード!その正体は・・

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