スマイルホーム

こんにちは！
スマイルホームの高田晴菜です♪


今日は1月7日・・・



そう！七草粥！ですね！


皆さんは毎年食べていらっしゃるのでしょうか。

私は、恥ずかしながら、食べたことないんです・・・
（もしかしたら記憶にないだけかも・・・！）

最近では、「草くさくて苦手～」なんて言う方も多いみたいですが。


≪一年の無病息災を願って≫
≪祝膳や祝酒で弱った胃を休める為≫

など食べる理由は色々あるみたいです。



ちなみに皆さんは七草、言えますか～？


セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ


はい、私はほとんど言えませんでした・・・無念。



そして、地方によっては七草の種類、食べ方、作り方、結構違うみたいですよ！


関東の方では七草をまな板の上に乗せ、

『七草なずな 唐土の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントン♪』

なんて歌を歌いながらしゃもじやお玉杓子、包丁の背などで叩いて細かくするらしいです！

ん～なんだかよく分からないけど楽しそ～う♪




天草では、有りあわせの青菜を入れた粥、が一般的と書いてありました。（ウィキペディアに…）

七草、こだわらないんですね(笑）

雑煮（煮干し出汁の澄まし仕立て）を作る場合もあるそうです。








7日は七草粥！というイメージが強かったですが、天草では“鬼火焼き”というイベントも！

鬼火焼きって火祭りなんですね～！

正月飾りなどを集めて焼く火祭りが鬼（悪霊）を追い払い、残り火で餅を焼いて無病息災を願うそうです。

私の出身地では“ドンド焼き”と言っていました。（菊池ですが）

他にも左義長という言い方があるようですが、トンド・左義長などは豊作を願う意味が深いみたいです！