2018年05月23日

山芋を使っているんですね(゚д゚)!

こんにちは!

スマイルホームの髙田晴菜です♪



先日の頂き物。

鹿児島名物かるかん(^-^)

山芋を使っているんですね(゚д゚)!

紫芋味~♪

程よい甘さで美味しい~~♪

かるかんって少しモチっとしてて、だけど噛み応えもあって。

そして独特な香りもしますよね。

なにでできてるのかな~?主原料はもち粉かな~?

少し気になって調べてみましたところ・・・


すり芋(長芋or山芋)

グラニュー糖



上新粉(orもち粉)

こしあん





え!とろろ!?ってことですよね(?_?)

何度も食べたことがあるはずですが、とろろ芋が使われていたとは・・初めて知りました。

予想外でビックリ(*_*)

あ、なんかとろろご飯が食べたくなってきました(笑)


ご当地お菓子って材料が結構予想外なこと多いんですよね~!

気になったお菓子は調べるようにしています(笑)





週末は見学会です(^-^)!

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Posted by スマイルホーム at 10:35 │スマイル日記